La ligne d’ustensiles de cuisine en acier émaillé Kobenstyle de Jens Quisgaard pour Dansk a été lancée à l’automne 1955, comme le montrent les publicités suivantes de Neiman-Marcus datant de décembre 1955. Il est intéressant de noter qu’il n’y a absolument aucun lien avec Dansk ou Jens Quisgaard dans le texte de ces publicités. À mon avis, Dansk et Jens Quistgaard n’étaient pas considérés comme suffisamment reconnaissables pour figurer dans les publicités de Neiman Marcus à l’époque.
Kobenstyle a d’abord été produit au Danemark et disponible en quatre couleurs la première année : turquoise, jaune, rouge et vert citron.
La couleur vert citron a été très rapidement retirée de la production, mais les trois autres couleurs, turquoise, rouge et jaune, ont été très populaires et ont été produites à grande échelle au cours des dix années suivantes.
À la fin de l’année 1959, le logo Dansk a été modifié afin de lui donner un aspect plus universel et d’être utilisable pour l’ensemble de la ligne. Rien n’a été changé en ce qui concerne la ligne elle-même, qui est restée la même.
C’est à ce moment-là que les premiers nouveaux designs de la ligne Kobenstyle depuis une décennie sont introduits, que les casseroles sont modifiées et ont désormais des poignées en teck, que les couleurs sont modifiées et que la production est transférée du Danemark vers la France.
Les couleurs de Kobenstyle à partir de 1965 sont : le rouge, une nouvelle variante de la couleur jaune appelée « Gold of the Sun » et le bleu.
Tout reste inchangé jusqu’en 1971, date à laquelle Dansk décide de modifier à nouveau la ligne Kobenstyle et d’ajouter deux nouvelles couleurs, le noir et le blanc. Les couleurs noire et blanche sont relativement éphémères et ne sont produites que pendant deux ans.
D’autres couleurs suivront : Kumquat (orange), disponible en 1973-1975, la couleur verte est à nouveau ajoutée à la gamme, mais elle est de courte durée (1974-1976). La couleur marron est disponible en 1975 et reste en production jusqu’en 1983. Le bleu est temporairement retiré de la production de 1975 à 1977, mais il est à nouveau disponible jusqu’en 1985.
La production de Dansk Kobenstyle se poursuit et la ligne est également commercialisée au Japon et en Indonésie. Un nouveau label appelé Dansk International a été créé à cet effet.
Kobenstyle a été récemment réédité en 2012, les mêmes formes familières sont à nouveau disponibles exclusivement dans la boutique en rouge, blanc et bleu.